【傑克●不專業料理】蔬菜意大利麵

傑克●不專業料理  之 蔬菜意大利麵

食材：

• 意大利麵  大概一把（10元硬幣左右）
• 蒜頭   4-5瓣 
• 洋蔥   半顆
• 高麗菜   適量
• 鹽巴       適量
• 黑胡椒粉   適量
• 橄欖油    適量

每個人吃的口味不同 適量的話就是自己斟酌的放咯   本來煮也就是憑感覺

第一步：

把水煮開 裡面放鹽巴與少許橄欖油後 放入意大利麵煮約8-9分鐘左右 依照不同的麵條要中途試吃一下。

第二步：

開火加入適量橄欖油  爆香蒜頭  （切成蒜末較好，那天比較懶）

第三步：

放入洋蔥拌炒  炒到變軟 釋放出甜味

第四步：

               加入高麗菜 稍微炒下 不能炒太久  要保持脆度

                                 再加入鹽巴 黑胡椒 調味

第五步：

            加入麵條後  放點煮麵水 拌炒後就可以起鍋了喔

成品：

                         

                             一個人簡簡單單的就吃一餐了